整体效益出现崖式下降，亏损最多的那些依赖高消费的饭店中国社科院旅游研究心主任张广瑞表示，因为很多高档饭店投机决策严重脱离市场实际需求违背市场律投资，所以致运营模式破灭，这也是必然结果。伴随着高星级饭店破产，反映出的这个行业发展的诟病张广瑞认为，社会的“日韩ss视频在线观看”有在消费套的基上才能单点菜，这样的霸王条显然不合理2014111日，由商务部与国家发改联合发布的新版《饮业经营理办法(试)》已始施行，该办法十二条明作出了饮经营者置低消费的规定。违反所3倍以下罚款，现消费权益保护法》定，消费享有自主择

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种畸形的奢华消费。常态下，饭店不暴利行业，不能靠急功近利，靠的是稳定而诚实的服务来创造良好的市场形象和顾客的忠诚度，店自服务的细节与特色发挥更重要的作用。张广瑞认为，饭店的类别与档次只满足不同的市场需求差，不店好坏的标准或是否得以成功的决定因素。饭店理

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