，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才“67l9日韩电影在线”建家五星级酒店不建百特色酒店以前，四五星级高档酒店度视为各地经济发展水平的象征之，体现了旅游城市的接待水平很多市还将建五星级酒店与房地产发挂钩，以期改变城市外部形象。今，我省高星级酒店市场受较大冲击还与市场自有关。目前社会上出现了大批的主酒店智慧酒

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，使得我省前五星级酒店保持30家我省四星级酒店多时170家，2014年，有的酒店申升四星，有的根经营状况等原因主动申请出目前实有四星级酒店168家出四星序列的原因不一，德州津某酒店因在查中服务不达标取消;青岛某酒店则因为经营出现困难。这也是星级标准实以来，

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